Шаг 1 Болгарский перец выложите на противень и запеките в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут. Достаньте перец из духовки, положите в целлофановый пакет. Затем очистите от кожуры и семян, нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
Шаг 2 Тунец выложите в салатник, туда же положите тонко нарезанный лук и авокадо, нарезанный кубиками.
Шаг 3 Добавьте рукколу, болгарский перец, порезанные крупно помидоры. Добавьте соль и перец по вкусу, приправьте сушеным орегано. Заправьте салат бальзамическим уксусом и маслом.
